Commis de salle – service en hôtel

À propos du poste

Nous recherchons un commis de salle dynamique pour rejoindre l’équipe de l’EURL Hôtel suprême à Alger. Sous la responsabilité du chef de rang, vous participerez aux activités de service en salle et contribuerez à l’image de l’établissement.

Missions principales

• S’occuper du nettoyage, de la mise en place et du dressage des tables du restaurant.
• Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service.
• Respecter les consignes du chef de rang et participer au bon déroulement du service.
• Servir les clients et exécuter des tâches de soutien au service.
• Débarrasser les tables, préparer la mise en place pour le prochain service et ranger le matériel.
• Respecter les engagements environnementaux de l’établissement.

Profil recherché

• Motivation et investissement personnel dans l’apprentissage du métier.
• Discipline, écoute et bonne condition physique.
• Rapidité, efficacité et intérêt pour la restauration.
• Expérience de 1 à 2 ans dans le service en salle.
• BTS Hôtellerie Restauration ou attestation équivalente.

Compétences requises

• Connaissance des procédures de service en salle.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d’hygiène.
• Aptitude à la prise d’initiative et sens du service client.