Technicien Contrôle Qualité

À propos du poste

Rejoignez Promasidor Djazair en tant que Technicien Contrôle Qualité au sein de son site de Blida. Vous serez chargé d’assurer la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis selon les exigences légales et internes.

Missions principales

• Réaliser les analyses microbiologiques, physico‑chimiques et organoleptiques des matières premières, des produits en cours de process, des produits finis et des eaux.
• Établir les bulletins de conformité et procéder à la libération des produits sur le système.
• Vérifier la conformité des produits finis selon les plans de contrôle et les exigences légales.
• Effectuer les tests de validation des préparations avant leur conditionnement.
• Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et entretenir les instruments du laboratoire.
• Veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication, d’hygiène et des règles de stockage.
• Participer à l’élaboration de méthodes de suivi, de validation des substitutions et de tests de nouveaux produits.

Profil recherché

• Diplôme en industries alimentaires, contrôle qualité, biologie, chimie ou équivalent.
• Connaissance des réglementations en vigueur, BPF, BPH et notions HACCP.
• Minimum 2 ans d’expérience professionnelle dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise du français technique.
• Utilisation avérée de l’outil informatique.
• Esprit de synthèse, sens de la communication, dynamique et apprécié le travail d’équipe.

Compétences requises

• Analyses microbiologiques
• Analyses physico‑chimiques
• Analyses organoleptiques
• Utilisation d’outils informatiques
• Connaissance des BPF, BPH et HACCP
• Bonnes pratiques de laboratoire