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Aide Cuisinier (H/F) – Assistance en cuisine
Restaurant SINAI · Hydra
وصف الوظيفة
À propos du poste
Nous recherchons un(e) aide cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe au Restaurant SINAI, situé à Hydra, Alger. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers afin d’assurer le bon déroulement du service.
Missions principales
- Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des légumes, viandes, sauces et autres ingrédients.
- Participer à la mise en place avant le service et au dressage des plats.
- Assurer l’approvisionnement du poste de travail et le suivi des stocks.
- Aider à l’envoi des commandes et au service en salle.
- Participer au nettoyage, au rangement de la cuisine et au respect des procédures internes.
Profil recherché
- Première expérience en cuisine (1 à 2 ans) appréciée.
- Motivation, dynamisme et capacité d’adaptation.
- Rapidité, efficacité et sens de l’organisation.
- Esprit d’équipe, ponctualité et présentation soignée.
Compétences requises
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire (coupe, cuisson, dressage).
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
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