Commis de cuisine – secteur hôtelier

À propos du poste

Nous recrutons deux commis de cuisine dynamiques pour renforcer l’équipe du restaurant de l’hôtel Mercure Alger Palais des Congrès à Aïn Benian. Vous intégrerez un environnement professionnel où la qualité du service et le respect des normes d’hygiène sont primordiaux.

Missions principales

• Préparer les ingrédients selon les consignes du chef.
• Assurer la mise en place des postes de travail avant chaque service.
• Participer à la réalisation des plats en respectant les standards de qualité.
• Nettoyer et entretenir les équipements et les zones de travail.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace.

Profil recherché

• Formation professionnelle ou certification en cuisine.
• Expérience de 0 à 2 ans dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Motivation, rigueur et sens de l'organisation.

Compétences requises

• Hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Rémunération conforme au marché local.
• Mutuelle santé.
• Cantine assurée.
• Environnement de travail agréable dans un hôtel renommé.
• Formation continue et perspectives d’évolution.