Responsable d'Outlet – Hôtellerie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable d'Outlet confirmé(e) pour piloter l'un de nos points de vente au sein de l'Hôtel Sheraton à Alger. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la performance commerciale et à la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales

• Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de l'outlet en respectant les standards de qualité et de service.
• Superviser, coordonner et animer les équipes afin d’optimiser la performance et la satisfaction client.
• Gérer les plannings, les stocks et les commandes pour garantir une organisation fluide.
• Mettre en place des actions commerciales et promotionnelles pour dynamiser l’activité.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur.
• Analyser les résultats financiers et proposer des axes d’amélioration pour atteindre les objectifs.
• Assurer la formation et le développement des compétences des collaborateurs.

Profil recherché

• Formation professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration ou secteur similaire.
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en gestion d’outlet ou poste équivalent.
• Excellentes compétences en management d’équipe et en communication.
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
• Sens aigu du service client et orientation résultats.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée avec perspective d’évolution.
• Environnement de travail exigeant et enrichissant au sein d’un hôtel de renom.