Cuisinier passionné – poste à temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre l’équipe du Le Méridien Oran Hotel & Convention Centre. Vous travaillerez à temps plein dans un environnement dynamique où la créativité culinaire est encouragée.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus.
• Cuire les aliments et réaliser des plats de qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser de façon sécuritaire l’équipement de cuisine.
• Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants de stockage.

Profil recherché

• Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
• Attitude positive et personnalité extravertie.
• Une expérience antérieure en cuisine est un atout.
• Capacité à soulever des charges jusqu’à 11 kg et à rester debout longtemps.
• Souhait de suivre une formation et d’obtenir un certificat de sécurité.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.