Cocinero de Nivel II (Cook II)

Acerca del puesto

Marriott Hotels busca un cocinero de nivel II para su complejo de hoteles en el Nuevo Barrio de Negocios de Argel. Es un puesto de tiempo completo, sin gestión, en el que se trabaja con menús de estación y se busca la excelencia en la preparación de los platos. El puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg) y de permanecer de pie, sentado o caminando durante periodos prolongados.

Responsabilidades principales

• Preparar los ingredientes frescos según las recetas o el menú.
• Cocinar los alimentos y preparar los productos del menú de calidad superior.
• Probar los alimentos para asegurar que la preparación y la temperatura sean correctas.
• Usar los equipos de la cocina de forma segura y responsable.
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento.

Perfil requerido

• Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.
• Actitud positiva y personalidad extrovertida.
• Experiencia previa en la cocina: considerada una gran ventaja.
• Título de estudios secundarios o certificado equivalente (GED).
• Al menos 1 año de experiencia laboral afín; no se requiere experiencia como supervisor.
• Ninguna licencia ni certificación requerida; antes del empleo se solicitará un entrenamiento y certificación sobre seguridad.

Lo que ofrecemos

• Descuentos en habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos y alimentos y bebidas.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo, programas de reconocimiento y de bienestar.
• Administración motivadora y un equipo con espíritu de trabajo en equipo.