Commercial(e) B2B – Catering

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Commercial(e) B2B pour renforcer notre équipe et développer le portefeuille clients dans le secteur du catering et de la restauration collective.

Missions principales

• Prospecter et développer un portefeuille de nouveaux clients (entreprises, administrations, sites industriels, bases de vie, établissements publics et privés).
• Identifier les besoins des clients et proposer des solutions de restauration collective adaptées.
• Assurer la veille commerciale et détecter les opportunités d'affaires sur les marchés publics et privés.
• Télécharger, analyser et traiter les cahiers des charges relatifs aux appels d'offres.
• Coordonner la préparation des dossiers de soumission avec les services Technique, Exploitation, Finance, RH et QHSE.
• Élaborer les offres techniques et commerciales conformément aux exigences des cahiers des charges.
• Assurer le suivi administratif des appels d'offres jusqu'à l'attribution des marchés.
• Négocier les offres commerciales, fidéliser les clients et suivre les contrats en cours.

Profil recherché

• Bac+3 à Bac+5 en Commerce, Marketing, Gestion ou équivalent.
• Expérience minimum d'un an dans une fonction commerciale, idéalement dans le catering ou la restauration collective.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint).
• Aptitude à travailler sur les plateformes de consultation des appels d'offres.
• Très bonnes capacités d'analyse et de rédaction.
• Organisation, autonomie et rigueur.

Compétences requises

• Gestion des appels d'offres
• Analyse et traitement des cahiers des charges
• Élaboration d'offres techniques et commerciales
• Maîtrise de Word, Excel et PowerPoint
• Utilisation de plateformes de consultation d'appels d'offres