Cuisinier – CDI

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe au Restaurant Jungel, situé à Daïra Cheraga, Alger. Vous interviendrez dans un environnement dynamique où la qualité et la rapidité sont essentielles.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Assurer la mise en place quotidienne des stations de travail.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks.
• Collaborer avec le chef de cuisine et l’équipe pour garantir un service fluide lors des pics d’activité.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou Bac Pro).
• Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire.
• Rigueur, créativité et sens du détail.
• Excellent esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
• Maîtrise des règles d’hygiène HACCP.

Compétences requises

• Application des normes HACCP.
• Techniques de cuisson et de préparation culinaires.
• Gestion du temps et des priorités en cuisine.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Horaires à temps complet ou partiel, avec possibilités de coupures.
• Hébergement disponible sur place.
• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée.