Magasinier – Gestion des stocks et logistique

À propos du poste

Nous recherchons un(e) magasinier(e) pour assurer la réception, le contrôle, le stockage et la distribution des marchandises au sein de l’économat de notre établissement. Rattaché(e) au Chef Économe, vous contribuerez au bon fonctionnement logistique de l’hôtel.

Missions principales

• Réceptionner les livraisons, vérifier la conformité et la qualité des produits.
• Ranger et stocker les marchandises selon les exigences de conservation.
• Distribuer les produits aux services internes sur la base des bons de commande.
• Saisir informatiquement les entrées et sorties de stock et tenir à jour le listing valorisé des achats.
• Veiller à la propreté, à l’organisation et à la sécurité des magasins et réserves.
• Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les consignes incendie.

Profil recherché

• Formation Bac à Bac+2 (hôtellerie, alimentation, biologie ou domaine similaire).
• 1 à 2 ans d’expérience en magasinage, gestion de stocks ou logistique, idéalement dans le secteur hôtelier.
• Connaissance des marchandises et de leurs conditions de stockage.

Compétences requises

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.