Responsable Contrôle Qualité

À propos du poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Kamelo Food, entreprise spécialisée dans la fabrication de biscuits, recherche un(e) Responsable Contrôle Qualité pour garantir la conformité et la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.

Missions principales

• Assurer le contrôle de la conformité des matières premières, emballages et produits finis.
• Mettre en place et suivre les plans de contrôle qualité.
• Superviser les contrôles et analyses réalisés au niveau de la production.
• Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et suivre les actions correctives.
• Assurer le suivi des indicateurs qualité et proposer des actions d’amélioration.
• Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes.
• Veiller au respect du système de management de la qualité et aux certifications ISO 9001 et FSSC 22000.
• Sensibiliser les équipes aux exigences qualité, hygiène et sécurité des aliments.
• Assurer la veille réglementaire relative à la qualité et à la sécurité des aliments.

Profil recherché

• Formation supérieure en Qualité, Agroalimentaire, Biologie, Microbiologie, Chimie ou domaine similaire.
• Expérience confirmée de 6 à 10 ans dans un poste similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire.
• Bonne maîtrise des systèmes de management de la qualité et des exigences ISO 9001 et FSSC 22000.
• Connaissance des principes HACCP et des exigences de sécurité des aliments.
• Rigueur, organisation, esprit d’analyse et capacité à travailler avec les équipes de production.

Compétences requises

• Maîtrise des outils de contrôle qualité et de résolution de problèmes.
• Connaissance des normes ISO 9001 et FSSC 22000.
• Connaissance des principes HACCP.