Serveur / Serveuse en hôtellerie

À propos du poste

Rejoignez l’équipe du Holiday Inn Algiers‑Cheraga Tower en tant que serveur ou serveuse. Vous assurerez le service des repas et la gestion des espaces lors d’événements, tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Missions principales

• Préparer les salles de réunion et de conférence (installation de tables, chaises, linge et décorations).
• Coordonner avec le personnel de cuisine et le chef exécutif pour un service rapide et conforme aux horaires.
• Assurer la propreté du restaurant avant, pendant et après chaque événement.
• Informer les clients sur le menu, les allergies et les restrictions alimentaires.
• Servir les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux besoins des convives.
• Effectuer le comptage du matériel, l’inventaire mensuel et le rangement des fournitures.
• Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces après chaque prestation.

Profil recherché

• Minimum 1 an d’expérience en tant que serveur ou poste similaire.
• Courtoisie, sens du service et capacité d’écoute.
• Bonne condition physique (travail debout, montée d’escaliers, manipulation de charges).
• Capacité à travailler en équipe et à anticiper les besoins des clients.

Compétences requises

• Connaissance approfondie du menu et des normes d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle et en buffet.
• Capacité à gérer le matériel et à réaliser des inventaires.