Apprenti pâtissier

À propos du poste

Restaurant SINAI recherche un(e) apprenti(e) pâtissier pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de produits de pâtisserie tout en apprenant les techniques du métier.

Missions principales

• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Participer à la confection des pâtisseries, gâteaux, tartes et desserts.
• Aider au montage, à la décoration et aux finitions des produits.
• Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire.

Profil recherché

• Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
• Minutie et créativité.
• Sens de l'organisation.
• Ponctualité et rigueur.
• Esprit d'équipe.

Compétences requises