Chef cuisinier

À propos du poste

Nous recherchons un chef passionné pour rejoindre notre équipe à Oran et contribuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où créativité et excellence sont encouragées.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes ou menus.
• Cuisiner des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits.
• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température.
• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine.
• Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants d’entreposage.

Profil recherché

• Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail.
• État d’esprit positif et personnalité extravertie.
• Expérience antérieure en cuisine (atout important).
• Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en mouvement pendant de longues périodes.
• Apparence professionnelle soignée et volonté de suivre une formation et d’obtenir un certificat de sécurité.

Compétences requises

• Préparation culinaire.
• Gestion des équipements de cuisine.
• Contrôle de la température des plats.
• Hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.