Chef de Rang – Service en hôtellerie

À propos du poste

Nous recherchons un Chef de Rang dynamique pour rejoindre l’équipe du Marriott Hotels Bab Ezzouar à Alger. Ce poste convient aux jeunes diplômés ou aux candidats disposant de moins de deux ans d’expérience dans l’hôtellerie, la restauration ou le tourisme.

Missions principales

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes, conseiller la clientèle sur les plats et les boissons.
• Assurer le service à table en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
• Coordonner avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide.
• Gérer les encaissements et veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché

• Formation professionnelle ou niveau Terminal, TS Bac +2 en restauration ou hôtellerie.
• Expérience de moins d’un an à deux ans, les jeunes diplômés sont encouragés.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonne présentation, ponctualité et maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise du service à table et de la prise de commande.
• Capacité à gérer les encaissements.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée avec possibilité d’évolution.
• Environnement de travail convivial et dynamique.
• Formation continue et accompagnement professionnel.
• Rémunération attractive avec primes selon performance.