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Cuisinier (H/F) – Temps plein à Oran
Le Méridien Hotels & Resorts · Oran
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un·e cuisinier·ière passionné·e pour rejoindre notre équipe à Oran. En contrat à temps plein, vous contribuerez à la création de plats de haute qualité dans un environnement dynamique et créatif.
Missions principales
- Préparer les ingrédients frais selon les recettes et les menus saisonniers.
- Cuisiner et dresser des plats en respectant les standards de qualité et les délais.
- Tester les plats pour vérifier la cuisson et la température.
- Utiliser les équipements de cuisine de manière sécuritaire et responsable.
- Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces, ustensiles et zones de stockage.
Profil recherché
- Bonne aptitude au travail en équipe et souci du détail.
- Attitude positive, personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout).
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout pendant de longues périodes.
- Souci d’une présentation professionnelle soignée.
Compétences requises
- Préparation culinaire et cuisson.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
- Maîtrise de l’utilisation sécurisée des équipements de cuisine.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, boutique, nourriture et boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.
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