Directeur d'usine

À propos du poste

Le Directeur d'Usine assure la direction, l'organisation et la performance globale du site de production agroalimentaire, garantissant la qualité, la sécurité, la rentabilité et la conformité réglementaire.

Missions principales

• Définir, planifier et piloter les activités de production pour atteindre les objectifs de qualité, coûts, délais et productivité.
• Assurer le management des équipes de production, maintenance, qualité, logistique et services supports.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et des exigences réglementaires.
• Superviser la maintenance des équipements pour assurer disponibilité et fiabilité.
• Élaborer et suivre le budget de l'usine tout en optimisant les coûts de production.

Profil recherché

• Diplôme d'Ingénieur ou Master en génie agroalimentaire, génie industriel ou discipline équivalente.
• 8 à 10 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, dont au moins 5 ans en management d'un site de production.
• Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire et des normes qualité/sécurité (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC).

Compétences requises

• Gestion de production, maintenance industrielle et gestion budgétaire.
• Outils d'amélioration continue : Lean Manufacturing, 5S, Kaizen, TPM.
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion : ERP, Excel, tableaux de bord.