Brewing Operator

À propos du poste

Rattaché(e) au Brewing Shift Supervisor, vous assurerez la mise en œuvre quotidienne du programme de sécurité et exécuterez les processus de fabrication de la bière en veillant à la qualité, à l’optimisation des indicateurs de performance et à la réduction des pertes de production.

Missions principales

• Travailler conformément aux normes de sécurité, de sécurité alimentaire et de durabilité définies par Heineken.
• Assurer un approvisionnement en temps voulu des matières premières, auxiliaires et produits de nettoyage/désinfection sur le site.
• Effectuer une inspection de base des matériaux afin de garantir la qualité.
• Contrôler la qualité du produit et du processus de brassage.
• Exploiter et exécuter l’ensemble des processus opérationnels de brassage sur les machines, selon les procédures en vigueur.
• Gérer la documentation et les rapports liés à l’activité de production.

Profil recherché

• Diplôme universitaire en agronomie, biologie, technologies alimentaires ou chimie.
• Première expérience (1 à 2 ans) dans l’industrie Food & Beverage, idéalement en gestion de production FMCG.
• Bonne maîtrise de l’outil informatique.
• Bonne maîtrise du français ; l’anglais constitue un atout.

Compétences requises

• Maîtrise de l’outil informatique.