Camp Boss – Responsable de la restauration et de l’hébergement

À propos du poste

Importante entreprise spécialisée dans le levage et la manutention recherche un Camp Boss pour gérer les services d’accueil, d’hébergement et de restauration sur sa base de Bethioua.

Missions principales

• Assurer le suivi de la qualité, de l’organisation et de la propreté des services.
• Gérer les commandes, les inventaires et contrôler les stocks.
• Contrôler la qualité des produits alimentaires.
• Superviser la préparation des repas, veiller au respect des menus et des horaires de repas.
• Réaliser un reporting hebdomadaire et rédiger les rapports de suivi.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie/restauration.
• Expérience d’au moins 3 ans dans un poste similaire.
• Permis de conduire catégorie B.
• Capacité avérée à rédiger des rapports et à assurer le reporting.
• Aisance relationnelle, écoute et disponibilité pour travailler à Bethioua ou ses environs.

Compétences requises

• Gestion des stocks et des inventaires.
• Contrôle qualité des produits alimentaires.
• Supervision de la préparation des repas.
• Organisation et suivi des prestations de service.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d’une entreprise reconnue.
• Possibilité de développer ses compétences en gestion de services de restauration et d’hébergement.