Contrôleur Qualité ligne (CDD)

À propos du poste

Nous recherchons un Contrôleur Qualité ligne en CDD pour assurer le suivi qualité des intrants, des produits semi‑finis et finis sur nos lignes de production à Rouiba (Alger). Vous travaillerez au sein de l’équipe qualité de Hamoud Boualem, leader de l’industrie des boissons en Algérie.

Missions principales

• Surveiller les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) : prélèvements de surface, d'ambiance et d’empreinte.
• Vérifier les paramètres préalables au lancement du NEP (température, concentration de produits chimiques).
• Contrôler et valider les opérations NEP à l’aide de prélèvements d’eaux de rinçage.
• Effectuer les prélèvements et les contrôles physico‑chimiques des produits semi‑finis et finis.
• Identifier les produits en rétention, prélever des échantillons et contrôler les conditions de stockage.
• Analyser les retours clients et renseigner les documents de contrôle (check‑list, formulaires).

Profil recherché

• Formation Bac+2 en qualité, agroalimentaire ou domaine similaire.
• Expérience de 1 à 2 ans en contrôle qualité sur ligne de production.
• Bonne connaissance des exigences réglementaires et des BPH.
• Rigueur, sens de l’observation et capacité à travailler en équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de prélèvement et d’analyse physico‑chimique.
• Utilisation d’instruments de mesure (pH‑mètre, conductimètre, etc.).
• Capacité à rédiger et à suivre les documents de contrôle qualité.