Cuisinier – préparation et cuisson de plats

Nadpharmadic · Constantine

Junior 🇫🇷 Français

techniques culinaires de base normes HACCP

وصف الوظيفة

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe à Constantine. Vous serez chargé de préparer et de cuire les plats en respectant nos standards de qualité et d’hygiène.

Missions principales

Préparer les plats selon les recettes et assurer la cuisson et le dressage.
Organiser le poste de travail, gérer les priorités et maintenir la propreté.
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
Appliquer les règles HACCP et veiller à la sécurité alimentaire.
Collaborer avec le chef de cuisine et les membres de l’équipe.

Profil recherché

CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
1 à 3 ans d’expérience en cuisine professionnelle.
Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en rythme soutenu.
Esprit d’équipe et créativité culinaire appréciée.

Compétences requises

Maîtrise des techniques culinaires de base.
Connaissance des normes HACCP.

Ce que nous offrons

Horaires décalés (soir, week‑end, jours fériés).
Environnement dynamique et exigeant.

Questions fréquentes

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