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Cuisinier – préparation et cuisson de plats
Nadpharmadic · Constantine
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe à Constantine. Vous serez chargé de préparer et de cuire les plats en respectant nos standards de qualité et d’hygiène.
Missions principales
- Préparer les plats selon les recettes et assurer la cuisson et le dressage.
- Organiser le poste de travail, gérer les priorités et maintenir la propreté.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Appliquer les règles HACCP et veiller à la sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le chef de cuisine et les membres de l’équipe.
Profil recherché
- CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
- 1 à 3 ans d’expérience en cuisine professionnelle.
- Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en rythme soutenu.
- Esprit d’équipe et créativité culinaire appréciée.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Horaires décalés (soir, week‑end, jours fériés).
- Environnement dynamique et exigeant.
Questions fréquentes
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