Serveur en hôtel haut standing

À propos du poste

IINHT recherche un serveur en CDI pour son établissement hôtelier haut standing à Oran. Vous serez le visage de l'établissement, sous la supervision du Directeur de salle, et contribuerez à offrir une expérience gastronomique inoubliable aux hôtes. La rémunération est de 40 000 à 60 000 DZD.

Missions principales

• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs pour assurer un service fluide, transmettre les commandes aux cuisiniers et coordonner la distribution des plats.
• Assurer un accueil chaleureux et professionnel, servir les plats avec précision et rapidité, présenter le menu et prendre les commandes de manière efficace.
• Servir les plats dans les délais impartis et organiser l'occupation des tables : répartir les clients sur les différentes zones et assurer une rotation efficace des tables.

Profil recherché

• Expérience dans le service en salle d'au moins 1 an.
• Connaissance du protocole d'accueil.
• Certificat de cuisine et de service, formation à la sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle et capacité à gérer les urgences.
• Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et sens du service client.
• Français et arabe au niveau intermédiaire.