Caissier général Hôtellerie

À propos du poste

Le caissier général assure la sécurisation, la centralisation et le contrôle de l’ensemble des flux d’espèces et des valeurs de l’hôtel. Il veille à la conformité des dépôts, à la réconciliation avec la comptabilité et au respect des procédures internes.

Missions principales

• Récupérer, en présence d’un témoin, les enveloppes de remise de fonds des agents de réception et du personnel de restauration et vérifier leur conformité.
• Compter conjointement les espèces, chèques et bordereaux de cartes bancaires et les comparer aux rapports informatisés.
• Préparer les remises en banque et veiller à ce que l’intégralité des fonds collectés soit déposée.
• Mettre à jour quotidiennement les détails des transactions par organisme émetteur de cartes bancaires.
• Effectuer les décaissements de petite caisse approuvés par le directeur financier et préparer le récapitulatif.
• Justifier le solde de la caisse propre et en rendre compte périodiquement.
• Rédiger le rapport journalier du caissier général pour vérification par l’auditeur des recettes et le responsable financier.
• Gérer les avances de fonds avec l’approbation conjointe du directeur général et du directeur financier.

Profil recherché

• Diplôme universitaire en comptabilité, finance, gestion ou équivalent.
• Expérience confirmée en comptabilité hôtelière ou dans le secteur de l’hospitalité de luxe.
• Bonne connaissance des systèmes ERP et des logiciels comptables hôteliers.
• Excellente maîtrise des outils Office et des outils de reporting financier.
• Sens élevé de l’organisation, de la confidentialité et du respect des délais.
• Excellentes compétences en communication et en coordination interservices.

Compétences requises

• ERP hôtelier
• Logiciels comptables hôteliers
• Microsoft Office
• Outils de reporting financier
• Analyse financière