Contrôleur d'exploitation
SPA Hygianis Gestion Hotellière · Hydra
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un Contrôleur d'exploitation pour assurer le suivi et la performance de nos activités hôtelières (hébergement, restauration, blanchisserie, etc.) au sein de notre établissement situé à Hydra, Alger.
Missions principales
- Contrôler les opérations d’exploitation hôtelière et veiller au respect des procédures internes (achats, stocks, consommation).
- Vérifier les mouvements de caisse, de stock et de marchandises.
- Réaliser des audits internes sur les différents services opérationnels.
- Émettre des rapports périodiques sur les anomalies constatées et proposer des mesures correctives.
- Suivre les indicateurs de performance opérationnelle (KPI) et collaborer avec les chefs de service pour améliorer la rentabilité.
Profil recherché
- Formation supérieure en gestion, comptabilité ou contrôle de gestion.
- Expérience de 2 à 5 ans dans le secteur hôtelier ou de la restauration.
- Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion hôtelière.
- Esprit d’analyse, rigueur, sens de la confidentialité.
- Autonomie et capacité à travailler en équipe.
Compétences requises
- Excel avancé.
- Logiciels de gestion hôtelière.
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