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Le Méridien Hotels & Resorts · Oran
Description du poste
직무 소개
주방에서 재료를 준비하고 조리하는 전반적인 업무를 담당합니다. 레시피와 품질 기준에 따라 다양한 음식과 차가운 요리를 만들며, 위생과 안전을 유지합니다.
주요 업무
- 재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
- 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 장비 운영
- 레시피와 품질·프레젠테이션 기준에 따라 음식 조리
- 조리된 음식의 온도와 익힘 정도 확인
- 주방 작업 공간 정리 및 설비·도구 세척·소독
지원 자격
- 고등학교 졸업 또는 동등 학력
- 관련 업무 최소 1년 이상 경험
- 특별한 면허·자격증 불필요
필수 역량
- 식품 위생 및 안전 규정 준수
- 팀과의 원활한 커뮤니케이션 및 협업
- 신체적 작업 능력(무게 25파운드 이하 물건 이동 등)
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Publie il y a 8 heures
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