Plant Manager

À propos du poste

Le Plant Manager assure la direction opérationnelle et stratégique du site de production agroalimentaire, garantissant la performance globale en termes de production, qualité, sécurité, coûts, délais et rentabilité.

Missions principales

• Piloter l’ensemble des activités industrielles (production, maintenance, qualité, logistique, HSE, services supports).
• Déployer et suivre la stratégie industrielle de l’entreprise sur le site.
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire, de santé et de protection de l’environnement.
• Garantir la disponibilité et la fiabilité des équipements via une politique de maintenance performante.
• Élaborer, suivre et optimiser le budget du site en maîtrisant les coûts de production.
• Conduire des projets d’amélioration continue (Lean, Kaizen, Six Sigma, etc.).
• Développer les compétences des équipes et promouvoir une culture de performance.
• Coordonner les relations avec fournisseurs, sous‑traitants, organismes de contrôle et autorités.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur ou Master en génie agroalimentaire, industriel ou des procédés.
• Minimum 8 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire et des contraintes de l’industrie de transformation.
• Bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• Gestion de production, maintenance industrielle, supply chain et gestion budgétaire.
• Maîtrise des outils d’amélioration continue : Lean Manufacturing, TPM, Kaizen, 5S, Six Sigma.
• Utilisation avancée des ERP industriels, outils de reporting et tableaux de bord.