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Chef d'équipe fabrication
TAMMY · Cheraga
Job description
À propos du poste
Dans le cadre du développement de ses activités, notre fromagerie recherche deux chefs d'équipe fabrication pour piloter la production à Cheraga (Alger). Vous serez garant de la bonne exécution du plan de production et de la coordination des équipes.
Missions principales
- Élaborer et ajuster le plan de production en fonction des aléas techniques, matières premières, sécurité et personnel.
- Organiser le travail des équipes : affectation du personnel, réorganisation selon les besoins, coordination avec la maintenance et préparation du matériel.
- Superviser les opérations de production et assurer la liaison avec les services maintenance, logistique et qualité.
- Identifier, analyser et traiter les anomalies, mettre en œuvre les actions correctives pour réduire les déchets et les non‑conformités.
- Mettre à jour les tableaux de bord, relevés d’incidents et indicateurs qualité.
- Veiller au respect des normes de santé, sécurité et hygiène et participer aux projets d’amélioration continue.
Profil recherché
- Diplôme d’ingénieur ou Master 2 en biologie, génie des procédés agroalimentaire ou agronomie.
- Expérience de 2 à 3 ans dans la fabrication agroalimentaire, idéalement en fromagerie.
- Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapides.
Compétences requises
- Planification et suivi de la production.
- Gestion des anomalies et mise en place d’actions correctives.
- Maîtrise des outils de suivi (tableaux de bord, indicateurs qualité).
- Connaissance des normes de santé, sécurité et hygiène dans l’industrie agroalimentaire.
Questions fréquentes
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TAMMY
Cheraga