Cuisinier
Le Méridien Hotels & Resorts · Oran
Job description
À propos du poste
Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de votre passion culinaire au sein d’un hôtel de renom. Vous évoluerez dans une équipe dynamique où créativité et excellence sont encouragées.
Missions principales
- Préparer des ingrédients frais selon les recettes.
- Cuisiner les plats en respectant les temps et les températures prescrits.
- Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur présentation.
- Utiliser de façon sécuritaire l’équipement de cuisine.
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants.
Profil recherché
- Excellente aptitude au travail en équipe et souci du détail.
- État d’esprit positif et personnalité extravertie.
- Au moins 1 an d’expérience en cuisine.
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout longtemps.
- Diplôme d’études secondaires ou équivalent.
Compétences requises
- Préparation d’ingrédients frais.
- Cuisson selon recettes et contrôles de température.
- Utilisation sécurisée de l’équipement de cuisine.
- Respect des normes d’hygiène alimentaire.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Direction encourageante et équipe collaborative.
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