Superviseur Catering

À propos du poste

Nous recherchons un Superviseur Catering dynamique pour piloter nos activités de restauration événementielle à Skikda. Vous intégrerez une équipe professionnelle et contribuerez à la satisfaction de nos clients grâce à un service de qualité.

Missions principales

• Superviser et coordonner les opérations de catering pour chaque événement.
• Organiser la répartition des tâches et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Planifier les besoins en matériel, personnel et approvisionnement.
• Assurer le suivi de la satisfaction client et proposer des améliorations.
• Contrôler le respect du budget et optimiser les ressources.

Profil recherché

• Licence (LMD) ou Bac+3 dans l'hôtellerie, la restauration ou domaine équivalent.
• 3 à 5 ans d'expérience en gestion d'équipe dans le secteur du catering ou de la restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.

Compétences requises

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en gestion de planning et d'outils informatiques de suivi.

Ce que nous offrons

• Contrat en CDD ou mission avec rémunération compétitive.
• Environnement de travail stimulant et possibilités d’évolution.
• Formations continues et développement professionnel.