Biologiste Polyvalent(e)
Dulcesol Maghreb · Oran
جديد
Junior
🇫🇷 Français
HACCP
analyses microbiologiques
وصف الوظيفة
À propos du poste
Biologiste Polyvalent(e) recherché(e) par Dulcesol Maghreb à Oran pour assurer la qualité et le développement des produits alimentaires.
Missions principales
- Réaliser une pré‑étude HACCP pour chaque activité.
- Élaborer les modes opératoires d’essais, de nettoyage et les fiches de poste.
- Piloter les projets de développement de nouveaux produits.
- Analyser les produits en cours de fabrication et les produits finis, et assurer le suivi des résultats microbiologiques.
- Établir la liste des fournisseurs de matières premières et d’articles de conditionnement.
- Concevoir les kits de lancement des innovations (livrets de recettes, vidéos, supports imprimés).
- Assurer le suivi de la qualité des produits et proposer des actions correctives.
- Réaliser une veille et des analyses concurrentielles, et suivre les réclamations clients.
Questions fréquentes
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