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Cook II

Marriott International · Alger

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Junior ko

وصف الوظيفة

직무 소개

메리어트 알제리 알제스 마리엇 호텔에서 Cook II 로서 다양한 식재료를 준비하고 조리하여 고객에게 고품질의 식사를 제공하는 역할을 맡게 됩니다.

주요 업무

  • 식재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
  • 레시피와 품질·프레젠테이션 기준에 따라 음식 조리
  • 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 조리 기구 운영
  • 조리 중 음식 온도와 익힘 정도 확인
  • 주방 작업 공간 정리·청소 및 설비 소독
  • 음식 포장·플레이팅 및 적절한 용기에 제공
  • 안전·보안 정책 준수 및 사고·위험 상황 보고

지원 자격

  • 고등학교 졸업 또는 동등 학력
  • 관련 업무 최소 1년 이상 경험
  • 특별한 면허·자격증 불필요

필수 역량

  • 오븐·스토브·그릴·전자레인지·프라이어 등 조리 기구 사용 능력
  • 식품 위생 및 온도 관리 지식
  • 팀워크와 원활한 의사소통 능력
  • 청결한 유니폼 및 개인 위생 유지

Questions fréquentes

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