Plongeur / Plongeuse H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique pour rejoindre l’équipe cuisine de Digi Food à Alger. Vous assurerez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux conformément aux normes HACCP.

Missions principales

• Laver la vaisselle de table, les verres et les couverts.
• Nettoyer les casseroles, marmites et autres ustensiles de cuisine.
• Ranger la vaisselle propre dans les zones dédiées.
• Entretenir les plans de travail, les sols de la cuisine et les poubelles.
• Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage de la machine à laver la vaisselle.
• Participer ponctuellement à l’épluchage des légumes ou à la réception des marchandises.

Profil recherché

• Moins d’un an à deux ans d’expérience en plonge ou en cuisine.
• Capacité à travailler rapidement, surtout pendant les périodes de rush.
• Bonne condition physique pour rester debout longtemps et porter des charges lourdes.

Compétences requises

• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d’équipe et bonne communication avec les cuisiniers et les serveurs.
• Rapidité d’exécution et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.