Chargé(e) des Achats – Hôtel 4 étoiles

À propos du poste

Rejoignez l’hôtel 4 étoiles Novotel‑Ibis Constantine du groupe Accor en tant que Chargé(e) des Achats. Vous assurerez l’approvisionnement des services tout en optimisant coûts, qualité et conformité aux standards du groupe.

Missions principales

• Recueillir et analyser les besoins des différents services de l’hôtel.
• Rechercher, sélectionner et négocier avec les fournisseurs, passer et suivre les commandes.
• Garantir la disponibilité des produits et équipements nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement.
• Optimiser les coûts d’achat tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Développer et entretenir un portefeuille de fournisseurs fiables, gérer les tarifs, délais et conditions contractuelles.
• Contrôler les niveaux de stocks, participer aux inventaires et éviter ruptures ou surstocks.
• Assurer le suivi administratif et financier des achats (bons de commande, factures, reporting).
• Participer à la politique d’achats responsables et aux objectifs RSE du groupe.

Profil recherché

• Formation supérieure en achats, gestion, commerce ou supply chain (Licence, Master 1).
• Expérience de 3 à 5 ans dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie ou restauration.
• Résidence à Constantine obligatoire et permis de conduire catégorie B.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques, notamment Excel.
• Bonne capacité de négociation et sens de l’organisation.
• Connaissance des logiciels de gestion des achats et des stocks (atout).