Serveur / Commis de salle – Service en salle

À propos du poste

Nous recherchons un serveur / commis de salle pour rejoindre l’équipe de l’EURL Hôtel suprême à Alger. Sous la responsabilité du chef de rang, vous intégrerez le service en salle et contribuerez à l’image de l’établissement grâce à votre attitude professionnelle et votre accueil chaleureux.

Missions principales

• Assurer le nettoyage, la mise en place et le dressage des tables du restaurant.
• Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service.
• Respecter les consignes du chef de rang et participer activement au bon déroulement du service.
• Servir les clients, débarrasser les tables et préparer la mise en place pour le service suivant.
• Ranger le matériel de service et veiller au respect des engagements environnementaux.

Profil recherché

• Motivation et investissement personnel dans l’apprentissage du métier.
• Discipline, écoute et bonne condition physique.
• Rapidité, efficacité et intérêt pour la restauration.
• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• BTS Hôtellerie Restauration ou attestation en restauration.

Compétences requises

• Connaissance des procédures de service en salle.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Aptitude à gérer le matériel de service et à assurer la propreté des espaces.