Assistant Banquet Manager – Événements hôteliers

À propos du poste

Sous la supervision du Directeur des Opérations, l'Assistant Banquet Manager assure la réussite de chaque événement organisé par l'établissement. Il veille au respect du budget, aux relations avec les clients et à la bonne coordination des équipes de cuisine et de service. Le poste est basé à Staoueli, Alger, en CDI.

Missions principales

• Garantir que chaque événement se déroule dans le respect du budget alloué : établir et suivre un budget, rédiger des rapports financiers
• Développer et maintenir de bonnes relations avec les clients, gérer leurs demandes et réclamations et proposer des solutions créatives pour améliorer leur expérience
• Planifier et coordonner tous les aspects des banquets et autres événements, gérer le planning et travailler avec les équipes de cuisine et de service

Profil recherché

• Expérience de 2 à 3 ans dans la gestion d'événements en hôtellerie et restauration
• Diplôme en gestion des événements ou équivalent
• Maîtrise des logiciels de planification et de suivi budgétaire
• Connaissance approfondie du protocole hôtelier
• Leadership, communication efficace, flexibilité, organisation
• Français courant et arabe courant