Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement

À propos du poste

Nous recherchons un Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE) confirmé pour assurer la conformité de notre établissement hôtelier aux normes HACCP et ISO 22000. Vous intégrerez l’équipe HSE et jouerez un rôle clé dans la prévention des risques et la promotion d’une culture sécurité.

Missions principales

• Mettre en œuvre et suivre les procédures d’hygiène selon les exigences HACCP et ISO 22000.
• Conduire les audits internes, inspections et identifier les écarts pour proposer des actions correctives.
• Analyser les risques, élaborer et actualiser les plans de prévention (incendie, évacuation, crise sanitaire).
• Superviser la gestion des déchets, la sécurité incendie et la conformité réglementaire.
• Enquêter sur les incidents/accidents et rédiger les rapports d’analyse.
• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Diplôme de Licence (LMD) à Master 2 en qualité, hygiène, sécurité ou formation équivalente.
• 1 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie ou l’agroalimentaire.
• Maîtrise des normes HACCP et ISO 22000.
• Rigueur, sens de l'organisation et bonnes capacités d’analyse.
• Excellentes compétences en communication et travail d’équipe.

Compétences requises

• HACCP
• ISO 22000
• Audit interne
• Gestion des risques

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive alignée au marché local.
• Mutuelle santé et cantine assurée.
• Environnement de travail agréable au sein d’un hôtel renommé.
• Formation continue et perspectives d’évolution professionnelle.