Aide-Cuisinier (Hôtellerie & Restauration)

À propos du poste

Nous recherchons deux aides-cuisiniers dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Daïra Birtouta, Alger. Le poste convient aux candidats ayant 1 à 2 ans d'expérience et un niveau secondaire.

Missions principales

• Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et des ingrédients.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la gestion des stocks et au contrôle des produits périssables.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et de qualité.

Profil recherché

• Diplôme de niveau secondaire.
• Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bonne organisation et rigueur.
• Motivation et volonté d’apprendre.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation culinaire.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks alimentaires.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée ou mission avec possibilité de renouvellement.
• Environnement de travail convivial et dynamique.
• Opportunités de formation et d’évolution professionnelle.
• Rémunération compétitive selon profil et expérience.