Cuisinier(e) – poste à l'Ambassade d'Espagne
AMBASSADE D'ESPAGNE À ALGER · Alger
Description du poste
À propos du poste
L'Ambassade d'Espagne à Alger lance un concours pour pourvoir le poste de cuisinier(e). Le poste est à temps plein et basé au 3, chemin Youcef Ziryab, Alger.
Missions principales
- Préparer les repas quotidiens pour le personnel diplomatique et les visiteurs.
- Assurer la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Gérer les stocks, les approvisionnements et le suivi des denrées.
- Collaborer avec les équipes de service pour organiser les réceptions officielles.
Profil recherché
- Diplôme de niveau Bac +2 en cuisine ou équivalent.
- Expérience professionnelle effective de 6 à 10 ans dans la restauration collective ou institutionnelle.
- Capacité à travailler dans un environnement diplomatique exigeant.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
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