Gouvernant(e) Général(e) – Hôtel à Alger
Mercure Alger Palais des Congrès · Aïn Benian
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) gouvernant(e) général(e) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre établissement hôtelier situé à Alger. Vous serez chargé(e) de superviser l’ensemble des activités de gouvernance et d’assurer la qualité du service d’entretien.
Missions principales
- Superviser et coordonner les activités liées à la gouvernance générale de l’établissement.
- Assurer la propreté, l’entretien et la maintenance des chambres, espaces communs et installations.
- Gérer et former les équipes de gouvernants et du personnel d’entretien.
- Contrôler la conformité des prestations aux normes d’hygiène et de sécurité.
- Organiser les plannings et répartir les tâches selon les besoins opérationnels.
- Collaborer avec les départements réception, restauration, maintenance pour optimiser l’expérience client.
- Gérer les stocks de produits d’entretien et de linge avec suivi rigoureux.
- Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre des procédures internes d’amélioration de la qualité.
Profil recherché
- Expérience professionnelle de 1 à 5 ans dans un poste similaire en hôtellerie.
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer une équipe.
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Aptitudes relationnelles et sens du service client.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion et de planification.
Compétences requises
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité dans le secteur hôtelier.
- Utilisation d’outils informatiques de gestion (ex. logiciels de planning).
Ce que nous offrons
- Rémunération alignée au marché local.
- Mutuelle santé.
- Cantine assurée.
- Environnement de travail agréable dans un hôtel renommé.
- Formation continue et opportunités d’évolution professionnelle.
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